Жарочные пекарские шкафы

Жарочные и пекарские шкафы для приготовления хлебо-булочных изделий

ШЖЭ-3

Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3​:

-Габаритные размеры, мм: 840x900x1500

3 духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
внутренние размеры камеры 538x535x290​ мм;
​- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленными изуглеродистой стали;
​- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- крашенные боковые и задние стенки;
14,4 кВт, 400 В​.

Производитель: 
Abat
Цена: 
76500

ШЖЭ-2

Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2:

 

-Габаритные размеры, мм: 840х900x1510

две духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
​- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали;
раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- время разогрева жарочного шкафа до 240 °C - 30 минут;
​- ​максимальная температура внутри жарочного шкафа + 270 °С;
аварийный терморегулятор​ +320 °С
​- регулируемые по высоте ножки;
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
9,6 кВт, 400 В​.

Производитель: 
Abat
Цена: 
55700

ШЖЭ-1

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1:

-Габаритные размеры, мм: 840x900x1080

- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
одна духовка;
внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
- в комплекте 3 противня размером 530x470x33, изготовленные из углеродистой стали;​
раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
​- аварийный терморегулятор +320 °С;
​- регулируемые по высоте ножки;
​- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
4,8 кВт, 230 В.

Производитель: 
Abat
Цена: 
32900

ШЖГ-2

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Характеристики шкафа жарочного газового ШЖГ-1​:

-размеры: 840х935х1500
​- одна духовка;
​- в комплекте три эмалированных противня 530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
​- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 °С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа​;
- лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
​- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки.​

 

Производитель: 
Abat
Цена: 
116700